కోలేస్ట్రోల్ అనీ కొవ్వులలో రెండు రకాలు ఉంటాయి మొదటిది మేలు చేసే కొవ్వులు హచ్ డి ఎల్ అంటారు ఇవి గుడ్డు తెల్లసొన లో ఉంటాయి. శరీరైనికి హానికారకమైనవి కోవులను ఎల్ డి ఎల్ అంటారు. చెడు కొలేస్ట్రోల్ వంటికోవ్వులు గుండె జబుఉలకు ఒక్కరిస్క్ ఫాక్టర్.. చెడు కొలేస్ట్రోల్ పాళ్ళు ఎక్కువుగా ఉండే ఆహారం తినీవరిలో ఫాస్ట్ ఫుడ్ తీసుకునేవారిలో ఉండే జబ్బులరిస్క్ ఎక్కువుగా ఉంటుంది. అయితే రక్తములో ఈ రెండు రకాల కొవ్వులని కలుపుకొని 2౦౦ లోపు ఉండాలి. ఎల్ డి ఎల్ 1౦౦లొపు, హెచ్ డి ఎల్ ౪౦పైన ఉండాలి అలాగే ట్రయ్గ్లిజరిడేస్ అనీ మరో రకం కొవ్వులు కూడా గుండెకు హాని చేస్తాయి. ఇవి ౧౫౦ లోపు ఉండాలి.
కొలేస్ట్రోల్ మన శరీరములోకి రెండు రకములగా చేరుతుంది. ఒకటి ఆహారం ద్వారా మరొకటి లివర్ పనితీరు వల్ల. శిశువు పుట్టినప్పుడు ౭౦ మిల్లి గ్రా. కొలేస్ట్రోల్ ఉంటుంది. మెదడు నరాలు వ్యవస్థ కోసం. శిశువు ఎదగడానికి ఈ కొవ్వులు ఉపోయోగాపడతాయీ. ఆ తర్వాత వీటి అవసరము అంతగా ఉండదు. అయితే జన్యు తత్వాన్ని బట్టి ఈ కోవులు ఉత్పత్తి అవుతూనే ఉంటాయి. వేపుళ్ళు బ్యాకరి పదార్థములు, కృత్రిమ నెయ్యి వంటివి తినే వారిలో ఈ కోవ్వు పేరుకుంటూఉంటుంది . ఇదీ గుండె ఆరోగ్యానికి అంత మంచిది కాదు. ఇక రక్తములో కొలేస్ట్రోల్ పాళ్ళు ఎక్కువుగా ఉన్నవారిలో డాక్టర్లు వాటిని అదుపు చేసే మందులు ఇస్తూ ఉంటారు..ఈ తరహ మందులు వాడుతున్న వారు వాటిని మధ్యలోనే ఆపకూడదు. మీరు మామ్సహారము పూర్తిగా మానేయలేకపోతే కొవ్వులు తక్కువుగా ఉండే చేపలు, చికెన్ వంటి వైట్ మీట్ తీసుకోండి. వీటిలోనూ చికెన్ కంటే చేపలు మంచివి. కాబట్టి మాంసము తీసుకోవలనిపిస్తే చేపలు తీసుకోవటము మంచిది. అదీ కూడా ఉడికించినవి అయితేనే వేపుడు వద్దు.
దీని నిర్దారణ కోసం లిపిడ్ ప్రొఫైల్ టెస్ట్ చేయించుకోవాలి. నడుస్తూ ఉంటె ఆయాసంగ ఉంటె దీనికి ఒక కారణం కోలేస్ట్రోల్ అవుతుంది. ఇక ఈ కొలేస్ట్రోల్ ఎక్కువుగా ఉన్నవాళ్లు పెరుగు అన్నం ఎక్కువుగా తినకూడదు. ఉత్త పెరుగు అసలు తినకూడదు. అంటే పలుచని మజ్జిగ చేసుకుని భోజనం లో వాడితే మంచిది. పీచు పదార్థాలు ఉన్న భొజనం ఎక్కువ ప్రాముఖ్యం ఇవ్వాలి. అంటే ఒఅట్స్ ఎక్కువుగా వాడాలి స్వీట్స్, నెయ్యి తగ్గించి తినాలి. వేపుళ్ళు బేకరి పదార్థాలు ఆలుగడ్డ చిప్స్ తినరాదు. ఉడికించిన కూరలు వంటివి మంచివి నూనెలో, నేతి లో వేయించిన పదార్థాలు మంచివి కావు. ఆవిరి కుడుములు, ఇడ్లి మరియు పొట్టు మినపప్పు తో చేసినవి అయితే మంచివి . వ్యామము తప్పనిసరి స్పీడ్ గ వాకింగ్ చేయాలి. లివర్ ఆరోగ్యంగా ఉంటె అంతా బాగుంటుంది. కొలేస్ట్రోల్, షుగర్ లివర్ అనారోగ్యానికి కారణం అవుతూ ఉంటాయి. ఇంకా యోగ,ప్రనయామములు చేస్తూ మానసిక ఆరోగ్యమము పెంచుకోవాల్సిన అవసరం చాల మంచిది. ధ్యానం చేస్తూ మనసను ప్రశాంత పరుచుకోవాలి.
ఇక ఆయుర్వేదం లో హిమాలయ కంపెనీ వారి లశున కాప్సులేస్ రోజు ఒకటిలేదా రెండు వాడవచ్చును. తయారి లో వెల్లులి వాడకమున్న మంచిమందు మిశ్రమము. భోజనములో కూడా ఉల్లి వెల్లులి వాడుతూ ఉండటం మంచిది. కరక్కాయ చూరణము అన్ని ఆయుర్వేద దుకాణము లో దొరుకుతుంది. కరక్కాయ చూరణము మరియు తేనె రంగరించుకుని తీసుకుంటూ ఉంటె మంచిది. చెడు కొలేస్ట్రోల్ కరిగి పోతుంది. మనము వాడే వంట నూనెల్లొ కూడా రైస్ బ్రాన్ ఆయిల్ అయితే మంచిది. కొంతమంది సన్ ఫ్లవర్ ఆయిల్ వాడుతూ ఉంటారు. దీని వాళ్ళ శరీరములో ఉష్ణం పెరుగుతుంది అదీ కూడా మంచిదే.
ఇక లిపిడ్ ప్రోఫైల్ టెస్ట్ లో కొలేస్ట్రోల్ తో పాటు ట్రయగ్లజారిడెస్ కూడా 100,౧౫౦ మించితే ప్రమాదం ఉంది కాబట్టి. ట్రయగ్లజారిడెస్ తగ్గించుకోవాల్సిన అవసరం ఎంతగానో ఉంది. ఇవి రాక్తనాళ్ళ లో ముద్దగా కడుతూ ఉంటాయి. వీటిని తొలగించుకోవాలి అంటే పచ్చి కూరగాయలు కార్రోట్స్, ఉల్లి, బీట్రూట్ వంటి కూరగాయలు తీసుకుంటూ ఉంటె మంచిది. కీర సలాడ్స్ వంటివి భోజనము కి ముందు తీసుకుంటూ ఉండటం మంచిది. ఫ్రూట్ సలాడ్స్ తరుచుగా తీసుకుంటూ ఉంటె మంచిది షుగర్ వాళ్లకి కూరగాయలతో చేసిన సలాడ్స్ అయితే నే మంచిది. ఇక ట్రయగ్లజారిడెస్ కు ఆయుర్వేదం లో APEX కంపెనీ వారి TRIGLIZE అనే కాప్సులేస్ ఉంటాయి. రోజుకి ఒకటి లేదా మూడు చొప్పున తీసుకుంటూ ఉంటె మంచిది. సమస్య కొంచెం తక్కువుగా వుంటే నలభై రోజులు వాడవచ్చును. జంక్ ఫుడ్స్, కొవ్వు పదార్థాలు ఐస్ క్రీమ్ వంటి ఆహరాలకి దూరంగా ఉండాలి.
